Piena putotājs La Cafetiere

Ja Jums patīk cappuccino vai latte ar samtainām piena putiņām, tad Jums ir lieliska iespēja mājas apstākļos izmantot fantastisku izgudrojumu –  piena putotāju un   pagatavot šo fantastisko dzērienu

• Uzkarsējam piena krūzi mikroviļņu krāsnī
• Pēc tam saputojam pienu ar piena putotāja palīdzību
• Pienu pārlejam kafijā vai otrādi, atkarībā no jūsu gaumes

Piezīmes:

Piena putas konsistence būs ļoti atkarīga ne vis no tauka satura, bet no olbaltums vielām, kuram iesākams būt ne mazāk par 3,2 %.   Tauka satura pienam vēlams jābūt ne mazāk par 3,5% . Pilnpiens dos ļoti krēmigas, biezas un samtainas putas, bet 2% piens nebūs tik biezs