Piena putošanas trauks Bialetti, 330 ml

Ja Jums patīk cappuccino vai latte ar samtainām piena putiņām, tad Jums ir lieliska iespēja mājas apstākļos izmantot fantastisku izgudrojumu – piena putotāju un pagatavot šo fantastisko dzērienu

Ielejam piena putošanas traukā 1/3 atdzesēto pienu
Nolieciet piena trauku uz pavardu
Uzkarsējam pienu līdz 55*C
Pēc tam saputojam pienu ar piena putotāja virzuli
Pienu pārlejam kafijā vai otrādi, atkarībā no jūsu gaumes

Piezīmes:

Piena putas konsistence būs ļoti atkarīga ne vis no tauka satura, bet no olbaltums vielām, kuram iesākams būt ne mazāk par 3,2 %.   Tauka satura pienam vēlams jābūt ne mazāk par 3,5% . Pilnpiens dos ļoti krēmigas, biezas un samtainas putas, bet 2% piens nebūs tik biezs